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Le
Château
Viticulteur : Jean Louis Rives
Situation géographique Sol : Le
Château La Gontrie est situé à 17 km
à l’Est de
Bordeaux et à 2 km au Nord
de la Garonne.
Superficie : 12 hectares dont 8,5
hectares
en
Premières Côtes de Bordeaux rouge,
1,5 hectares
en Bordeaux Blanc Sec, 1 hectare en Bordeaux Clairet,
1 hectare
en
Premières Côtes de Bordeaux Moelleux.
Sol Travail des Terres : Coteaux
exposés au Sud, sol de graves et argilo calacaire, sous
sol
de calcaire.
Cépages : -
Rouge : 60% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon, 20% de Cabernet Franc
- Blanc : 50%
Sémillon, 50% de Sauvignon
- Clairet : 100% Merlot
Age des Vignes Vendanges : 5
à 25 ans, moyenne : 20 ans.
Travail des Terres : pas
d’engrais, fumure organique, terre enherbée entre
les rangs.
Vendanges Oenologue : aimant les fruits
murs, notre politique est de vendanger
tardivement.
Vinification : 5
jours de
macération à 7°, fermentation
à 28° maximum, macération de 3
à 4
semaines.
Oenologue Embouteillage : Laboratoire de Mr Sanchez à Laroque 33410 2 ouvriers
Employes : 2 ouvriers
Embouteillage : 100% à la
propriété.
Nombre de cols : 63 300
Commercialisation export : 25%
: Belgique, Luxembourg, Danemark, Allemagne,
Angleterre, Singapour, Japon
et Australie
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