Assemblage : 100% Merlot
Robe :
Bouquet :
En bouche :
Nom du Château : La Gontrie
Appellation d’Origine Contrôlée : Bordeaux Blanc sec
Commune : Saint Caprais de Bordeaux
Terroir spécifique du cru : Sous sol argilo calcaire, sol graveleux
Encépagement :
Age moyen des vignes :
Taille :
Rendement moyen à l’hectare : sur 5 ans 45 hl / ha blanc sec
Vendanges : mécaniques
Vinification : traitement au froid : débourbage – fermentation à basse température
Elevage : cuve
Production :
Propriétaire : Mr Rives Jean-Louis